Smoothie μπανάνα

Συστατικά

• 4 ώριμες μπανάνες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
• 400 γρ. γάλα 
• 1 κ.γ. κανέλα 
• 1 κ.σ. κακάο 
• 4 κ.σ. μέλι 
• 4 κ.σ. κουβερτούρα τριμμένη προαιρετικά

Μέθοδος Εκτέλεσης


Ένα ωραίο smoothie για το πρωινό μας που μας δίνει ενέργεια για όλη την ημέρα. Άνετα όμως ετοιμάζεται και για ένα απογευματινό σνακ.

• Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από την κουβερτούρα στο μπλέντερ και τα χτυπάμε πολύ καλά μέχρι να γίνει το μείγμα λείο.
• Σερβίρουμε σε 4 ποτήρια και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με την κουβερτούρα από πάνω.

Smoothie με σταφύλια και μέλι

Yλικά
•200 γρ. παγωμένο γιαούρτι
•100 γρ. παγωμένο χυμό σταφυλιών
•150 γρ. κόκκινες ρώγες σταφυλιών
•100 γρ. παγωμένες φράουλες
•1 κουταλιά μέλι

Eκτέλεση
Xτυπάτε στο μπλέντερ όλα τα υλικά μέχρι το μείγμα να γίνει αφρώδες. Σερβίρετε το χυμό σε παγωμένα ποτήρια.

Θερμίδες 362 Λιπαρά 1,69 γρ.

Smoothie με παγωμένα φρούτα και μέλι

Yλικά•1 ώριμη φέτα πεπόνι
•1 μπανάνα
•1 ακτινίδιο
•1 ροδάκινο
•4 φράουλες
•1 φλιτζανάκι γιαούρτι
•1 φλιτζανάκι σόδα
•1 κουταλιά μέλι

Eκτέλεση
Xτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, τα οποία πρέπει
να είναι παγωμένα αλλά όχι κατεψυγμένα. Mόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα, το σερβίρετε με ή χωρίς θρυμματισμένο πάγο.

Θερμίδες 430 Λιπαρά 2,52 γρ.

Μέλι: τι πρέπει να γνωρίζουμε προτού το αγοράσουμε.

Το αγνό ανεπεξέργαστο μέλι διαφέρει σε πολύ μεγάλο βαθμό από το φιλτραρισμένο μέλι που πωλείται στα σούπερ μάρκετ. Πώς μπορούμε να αναγνωρίσουμε το καλό μέλι; Στις περισσότερες περιπτώσεις έχει υποστεί τέτοια επεξεργασία που τα θρεπτικά συστατικά που κάνουν το μέλι «υπερτροφή» έχουν χαθεί.

Αυτά είναι μερικά χρήσιμα στοιχεία που πρέπει να γνωρίζετε προτού αγοράσετε μέλι.

Το μέλι και η κυτταροπροστατευτική του δράση

 Το ελληνικό μέλι είναι γνωστό από την αρχαιότητα και σύμφωνα με τον Έλληνα φιλόσοφο Πλάτωνα (500-400 π.Χ.) αποτελούσε ένα από τα βασικά στοιχεία της διατροφής.

Σήμερα παρουσιάζεται ένα διαρκώς αυξανόμενο ενδιαφέρον για το ρόλο του στην υγεία του ανθρώπου και γενικότερα στην πρόληψη διαφόρων παθήσεων. Οι υπάρχουσες μελέτες που αφορούν στη βιολογική δράση του ελληνικού μελιού, αλλά και των μελιών μη